A voz das embalagens ecológicas está aumentando, a estrada verde das embalagens de alimentos
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Atualmente, a indústria alimentícia exige cada vez mais embalagens ecológicas. Bebidas ou embalagens de alimentos feitas a partir de materiais reciclados ou produtos florestais sustentáveis não apenas oferecem aos usuários uma opção de embalagem mais ecológica, mas também oferecem uma oportunidade para os principais fabricantes reduzirem sua pegada de carbono.
Para os fabricantes de bens de consumo e alimentos, a proteção ambiental das embalagens de produtos é um bom ponto de venda. A pesquisa mais recente mostra que as embalagens dobráveis estão muito à frente de outros concorrentes em termos de desempenho ambiental. A SIG Combibloc contratou o Instituto Americano de Energia e Meio Ambiente para avaliar o ciclo de vida de caixas dobráveis, latas de alimentos, garrafas de vidro e bolsas em toda a Europa. Verificou-se que as embalagens cartonadas não apenas reduzem as emissões de dióxido de carbono, mas também economizam 60% dos recursos químicos. Esta é, sem dúvida, uma boa notícia para os produtores de alimentos que desejam aumentar a produção, reduzir os custos de embalagem e evitar o impacto negativo do papelão tradicional no meio ambiente.
Atualmente, o uso mais promissor de materiais reciclados e papelão leve é o mercado de refeições prontas. Tampas de papelão projetadas para refeições fáceis são populares em supermercados devido à sua evidente relação custo-benefício e meio ambiente. Além disso, os consumidores preferem este pacote porque ele permite que as pessoas vejam claramente como é a comida dentro dele.
No campo da embalagem, a forma da embalagem do produto é igualmente importante. Portanto, ao projetar embalagens, os designers devem se esforçar para transmitir a identidade da marca e a personalidade do produto, além da inovação.
Tendo em conta os requisitos ambientais dos consumidores, o peso total do produto e materiais de embalagem também são muito importantes dois fatores. E uma estratégia de design direcionada pode integrar a qualidade ao produto, aumentando assim o preço e a margem de lucro da empresa. Um bom exemplo é a caixa de vinho cubo que é comum no mercado dos EUA. Pode fazer o produto se destacar entre muitos concorrentes com sua forma original.
Além disso, o peso total e os materiais de embalagem são os dois fatores de impacto ambiental mais importantes de um sistema de embalagem. Como os setores de alimentos e varejo são operados globalmente, o ciclo de vida da embalagem do produto é frequentemente avaliado usando métodos geralmente aceitos na Europa. Mesmo assim, ainda há uma grande diferença na taxa de reciclagem de embalagens em vários países.
De acordo com Michael Hecker, diretor de meio ambiente, saúde e segurança da SIG Combibloc, a embalagem cartonada apresenta desempenho significativamente melhor do que outras embalagens em termos de impacto ambiental.
Bobby Horton, diretor de marketing da fabricante de embalagens Chesapeake, acredita que um bom design e uma estrutura razoável não apenas reduzem o desperdício de embalagens, mas também reduzem o uso de plástico em alguns casos. Como é mais fácil reciclar com um único pacote de material, a Chesapeake está promovendo embalagens de alimentos que não exigem termoplásticos de PET.
Um exemplo típico é a caixa em forma de bolsa de Chesapeake projetada para o chocolate British Green & Blacks, que é produzido por impressão em seis cores e um processo especial de envidraçamento.